
Autor: Maria Mazur
Wydawnictwo: Multico
Liczba stron: 120
Wiek: 6+
Moja ocena: 4/5
„Bułka i spółka rzecz o zdrowym jedzeniu” to książka dla dzieci napisana prostym językiem, która ma pomóc w nabieraniu zdrowych nawyków żywieniowych.
W książce przewodnikiem jest kucharz Zdrowomir, który opowiada o wadach i zaletach różnych produktów spożywczych. Wspólną podróż z młodym czytelnikiem zaczyna od zaprezentowania piramidy żywieniowej. Następnie pokazany jest przegląd tematów dotyczących żywności. Znajdziemy tutaj poszczególne grupy produktów i ich właściwości, znaczenie w naszej diecie oraz sposoby przechowywania. Każdy omawiany rozdział jest podzielony i omówiony na 2-stronicowych rozkładówkach.









Z lektury dzieci nauczą się czym jest sezonowość, jak prawidłowo przechowywać żywność oraz na co zwrócić uwagę, czytając etykiety. Kucharz Zdrowomir opowiada także, jak układać jadłospis, czego warto jeść jak najwięcej, czego mniej, a jakich potraw unikać, aby być zdrowym i pełnym energii. Jest również mowa o przetwórstwie mlecznym, rodzajach mięs i ryb, olejów i wielu innych produktów. Ciekawym bonusem okazały się przepisy na zdrowe alternatywy dziecięcych przysmaków, które znajdują się na końcu.

„Bułka i spółka rzecz o zdrowym jedzeniu” to tytuł wydany nakładem Wydawnictwa Multico, zawierający informacje o żywności, którą spożywamy na co dzień. Kolorowa publikacja daje sporą dawkę wiedzy o produktach, które kupujemy i z których szykujemy pyszne potrawy. Na pułkach w supermarketach zmagamy się z produktami, które kuszą cena, opakowaniem, a nie koniecznie zawartością. Zawsze jest lepiej przyrządzić posiłek w domowym zaciszu, a nieźli kupić gotowca. A jeśli już musimy wybrać ten drugi, warto przeczytać jego skład i wybierać ten, z najkrótszym opisem.

Pomysł na książkę super, ale najnowsze badania pokazują, że piramida powinna wyglądać inaczej 🙂 Chleb i inne pieczyste wchodzą na wyższy poziom, czyli powinno się go jeść jednak rzadziej. Niestety, wg badań, produkty mączne przyczyniają się do insulinoodporności… To tak gwoli sprostowania 😉 Książka natomiast wydana w bardzo zachęcający wizualnie sposób i pomijając piramidę zdrowia, na pewno zawiera całą masę wartości (patrząc na niektóre zdjęcia 🙂).
PolubieniePolubienie